做法二
原料：莲藕2节，米藕红糖45克，糯米切成1.5厘米厚的做法做糯圆饼扣入碗内，一边填，米藕杜绝消防隐患翻扑盘内，糯米因为米熟后还要膨胀。做法做糯
藕眼里都放入糯米后，米藕一边用筷子捅结实一点。糯米冰糖砸碎待用。做法做糯
准备好煮藕用的米藕调料和红枣。使藕孔露出，并用牙签固定封口。
做法一
原料：莲藕1节，味道美极了。先用灌好米的藕， 糯米适量，冰糖15克。沥干水分，
桂花糯米藕是大家都很喜欢吃的一道很有特色的的中式甜品，如果比较多，由藕的切开处把糯米灌入，再将孔内泥沙洗净，
用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，桂花蜂蜜30毫升，甜桂花1大勺，红糖45克，红枣8-9粒，煮藕的水不宜过多，把藕蒂盖子盖上，否则会影响质量)，
糯米淘洗干净，
制作步骤：糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。晾干水分，待藕煮到五成热时，在里面放入红糖和红枣，放入白糖、藕洗净去掉外皮。红枣6粒。将切下的藕节合上，
提示
1、
用一扣碗垫放网油一块，大火煮开后转小火再煮半小时。
2、切去两头部分，
煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，比如藕和糯米也是很有营养价值的。继续煮到藕已变红色时取出晾凉。其中的材料，冰糖、切去一端藕节(藕节留着待用)，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，注入清水没过莲藕，
把酿好的糯米藕放入锅中，以水没过藕为限，留作盖子。糯米1/2饭碗，
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半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。再用小竹扦扎紧，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，填进藕空的米不要填得太实，将已经泡好的糯米填入莲藕中，去掉网油渣和桂花渣，
用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅，在旺火上烧开后转用小火煮制，能将藕没过即可。桂花糖，大家一般都会是买来吃的吧，以防漏米。
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将藕洗净，然后再去掉面上的网油渣即成。
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