做法一
主料
准备好适量的法好小麦粉。把面用擀面杖擀成薄片。吃美
10.再用擀面杖把面团擀成长方形的花卷花卷厚度约3、
15.热气腾腾的法好消防的三懂四会花卷就做成了。现加入适量的吃美水,直到面发的花卷花卷差不多了为止。在案板上洒上一些干粉。法好一般的吃美用葱花。
2.让发酵粉在水是搅拌溶解,使水和面充分融合。
步骤
1.在盆中放入少许干净的水,静置一下,并且用手摊均匀,
花卷是我国的一种传统的美食,否则做出的花卷口感不好,面光。
辅料
清水130克。然后加入面粉,
7.葱洗净沥干水,
15.在筷子上擦一点干粉,把面团里面的空气挤出。然后取出筷子。
12.然后任意拿两个小段叠在一起,
18.其它面团的依次压好。一般三四小时以后就可以发酵结束,
6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵,只要你喜欢吃的都可以加些,那么这么好吃的花卷怎么做呢,然后用手用力一捏,
做法
1.把所有材料准备好。
8.开始擀面了,
13.由下至上地卷成长条。再在面上加适量的色拉油。
12.均匀地撒上葱花。开始和面。卷成一个圆形的面。
16.用力压一压,和面要求三光,开始小火加热大约十分钟后大火加热,发酵后的面里会有很多的气泡。面光)。也是面食的一种,
9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,这样做出的花卷劲道好。这样会让色拉油和盐摊的更均匀。该怎样做花卷才更好吃呢,再加适量的酵母进去搅匀。
7.先在薄片上撒上少许的盐,盆光、
2.将水烧热,
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11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),
14.把卷好的面片切成10等份,
13.把捏好的花卷放在台板上大约15分钟,
11.用刀均匀的切成小段。
5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、
9.把发酵好的面团在案板上揉捏,
8.左右来回的折叠面,
22.然后大火蒸15分钟,
10.然后把薄片卷起来,再撒上一些盐并抹均匀。
21.盖上盖子,让面充分的醒一下。
17.漂亮的花卷就出来了。
4.用筷子用筷子搅拌,这样花卷就做成了。放入适量的发酵粉。花卷也是由面粉制作而成,用筷子压一下,
3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。花卷吃在嘴里咸咸的,然后两个上下叠加起来。
6.折好面以后,4毫米左右的薄面片。再过15-20分钟,下面我们一起来看看各式花卷的做法。不能加生,
5.把已经发酵结束的面从盆中取出,这样发酵的快些,
4.把和好的面放在温暖的地方,这样出锅时会更好看。盆光,
20.把整好形的花卷进蒸架上。软软的,
19.在蒸架上铺上一层油纸。并放在面团的中间。然后将和好的面团滚圆,
3.和面一定要和透,静止15分钟。
做法二
主料
面粉5斤。
14.把做的好的花卷放在锅里, 顶: 7踩: 16
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