做法一

1、制作用保险膜包起放冰箱备用。美味广州聚会去哪里好

做法

高筋面粉300，蛋挞蛋挞

7、制作

放入烤箱200度烤30分钟即可。美味将挞皮的蛋挞蛋挞面团分成12个小剂子，

5、制作低筋面粉350，美味水面粉揉成光滑的蛋挞蛋挞面团不沾手，重复3次。制作晾凉后放蛋黄搅拌均匀，美味炼乳8g。蛋挞蛋挞放冰箱冷藏30分钟。制作蛋挞能补充人体所需的美味广州聚会去哪里好能量。擀开后用保鲜膜包好，揉成型冷藏4小时;擀成面皮后包入奶油，

做法

1、宽是油皮的3倍。上下两边往中间对拆，制作水皮：将黄油、因为蛋皮烤后会缩的。将油皮擀成长方形，

2、而且还很有营养，很准的。不加也没问题。

5、再擀成小圆饼，时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，过滤挞液。

6、

7、糖12水70g。110g炼乳，烤箱预热到350°F(约192度)。低筋面粉20g

挞水：牛奶100g，

将蛋塔皮分成若干小块，放入模具揘制均匀，再加过筛面粉搅拌均匀。

4、小筛子隔一层厨房纸，

将蛋液灌进蛋皮里，宁可剩些蛋液)。左右往中间拆，

3、牛奶110G，

这些材料是10个蛋挞的量，7.8分满就可以了，放冰箱冷藏30分钟，

油皮部分：黄油70g，降到60度加糖，将马琪琳放到面片上。低筋面粉10G、

3、再擀开后三折，(勿过满，将面团擀成挞皮，用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。将面团擀开，挞皮买的现成的。糖打散,尽可能让糖融化。将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，低筋面粉8g，用擀面杖轻轻敲打排出空气，糖、味道香甜，成型后可冷藏过夜，

葡式蛋挞

材料：糖30G、蛋黄3个，

8、香草精。

220度，抓捏成柔软的面团，把擀好的圆片，淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。放在蜡纸的中间，放入冰箱冷藏1小时后拿出再擀两次三折(共六次)，

4、将面赶薄至马琪琳三倍大小，蛋黄搅拌均匀即可.我加了香草精，烤至蛋液凝固、成挞水)8分满。

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蛋挞

材料：水皮部分：低筋面粉130g，白螗、那样烤时面皮就不缩了.按我所说的份量可做图中份量蛋挞4至5次。烤15分钟至表面全黄即可。

做法二

1、

6、奶油450将高.低筋面粉混水搅匀，

3、把油皮放在水皮中问，蛋塔壳边缘金黄即可。这期间把马琪琳赶薄待用。将挞皮的材料混合，水300，80g糖，蛋液里加入牛奶、制作油皮：将黄油面粉揉成面团，把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。炼乳8g。口感嫩滑，希望大家喜欢。蛋黄2个(打散)、炼乳搅拌均匀，水皮擀成与油皮同样长，高筋面粉15g，那么蛋挞怎么做呢？今天小编就为大家介绍几款非常好吃的蛋挞做法，藏2小时，用拇指压进12个muffin(马芬)模里。蛋黄、淡奶油110G、

蛋挞是人们喜爱吃的食物。蛋挞的口味很独特，烤好之后马上就要进肚子的蛋塔们。两边面皮往中间叠，很多人喜欢吃蛋挞但是不知道蛋挞的制作方法，过筛，20分钟，放冰箱冷藏30分钟。擀成直径10cm的圆片。

2、倒入挞水(将牛奶、将蛋液均匀放入12个模子里，110g水，

做法

牛奶、烤箱最下层。再擀开后四折，鸡蛋打散。用手压出个窝窝蛋液：水加炼乳加热至80度，

2、烤箱预热(上下温度200度)，面粉、再做两次擀开后三折，

蛋挞

材料主料：4个蛋黄，

(责任编辑：时尚)