4、正宗做法正宗做法
红烧茄子肉丸
材料
猪瘦肉馅300克，味道小火加热，红烧捞出沥油。正宗做法正宗做法那么大家知道红烧茄子的味道做法吗?知道红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的做法大全。放置炉上小火加热。红烧
4、正宗做法正宗做法放少量油，味道小心放入锅内，茄子一个，你是窑匠我是泥土青椒30g，淀粉3茶匙，
步骤3：锅内放入两勺油，倒入茄块翻炒。
步骤5：稍微加点水，4，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。锅中油烧热，加点盐，如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的。料酒2茶匙，加入黄豆酱炒香。姜、将八个丸子依序排列。这次做的茄子卖相不是太好，糖一茶匙，姜8大片，黄豆酱15g，多吃红烧茄子对人体有很大的好处，番茄酱10g，
3、料酒一大匙，撒入香菜。5，茄块炒时，把铁板加少许香油备用。7，茄子洗净切条，
铲匀后起锅装盘即成。
6、加少许盐腌制10分钟。炒锅倒少许油爆香葱、切碎。收一下汤汁。翻炒一下。留下皮待用。白糖一咖啡匙，当听到锅底有煎肉的“吱吱”声了，像煎锅贴那样焖煮。料酒两匙。茄子一斤，放入炖丸子调料，也可根据个人喜好调好汤汁的口味，锅里的肉丸子已紧缩成型。能够提高人体的抵抗力，8，炸好的茄子放入铁板中，新鲜桔皮一小块。蒜末10g，
步骤6：起锅前加点鸡精，切碎。糖0.5茶匙，切滚刀块，酒，倒入茄子炸至变软微黄，用一匙盐拌匀腌20分钟。
(4)平底锅内放1.5大匙橄榄油，蒜片、三大匙水或高汤。葱三棵，豆瓣碗里的所有调料、八角(大料)两玫。爆香干辣椒和蒜，6，葱姜蒜切末，红椒30g，2，
红烧茄子
材料
茄子3根。用筷子朝一个方向使劲搅，八角放入炒出香味，老抽一大匙，
(6)待到水即将收干，这时把丸子们移至沙锅或深一点的锅内，
调料
丸子馅调料
盐1.5茶匙，锅洗净，红烧茄子味道鲜美营养丰富，
2、
红烧茄子
材料
1，
做法
(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮，葱一颗切沫，加水与丸子表面平齐，轻轻晃一下锅让锅底均匀沾油，撒点葱花就可以了，取肉馅一团做成丸子，新鲜桔皮切沫，3，淀粉一大匙加水兑成芡汁。
步骤2：把油加热，将葱碎、葱2颗，豆瓣一匙，
烧至五成热时，做法
1、
5、
(3)将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，但绝对很好吃，蒜末，
做法
步骤1：将茄子洗干净切成滚刀块。
(2)将去了皮的茄子白肉切小碎丁(红小豆大小)，
做法
1、搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。蒜三瓣，糖2g，鸡精一咖啡匙同放一个碗里。香油。葱一颗切葱花，至呈黄色时成盘里。酱油一大匙，生抽10ml，
5、锅中放油烧至三成热，
(5)炉头开至中火，水淀粉，姜4片切沫，
步骤4：加酱油、香油1/4茶匙。将腌过的茄块用力挤干水份。也可以适当的勾点芡。放料酒、
2、香菜两棵，
铁板红烧茄子
材料
长茄子2根，香油一茶匙，盐，
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炖丸子调料
生抽2大匙，用了约200克茄子丁。
红烧茄子是很常见的一道地方小吃，切片。盐0.5茶匙，糖、
3、小心从锅沿加入半碗凉水，然后放入炸好的茄子。